Sceallóga Prátaí Tráchtála Reoite Líne Táirgthe Fries na Fraince Finger Fraincis Fries Making Machine

Déantar cur síos gairid ar phríomhphróiseas líne táirgeachta fries na Fraince atá reoite go tapa mar seo a leanas:
(1) Réamhshocrú na n-amhábhar D'fhonn an timthriall próiseála a leathnú, ní mór amhábhair prátaí a stóráil ar feadh i bhfad. Tar éis amhábhar a stóráil go fadtéarmach, athróidh a n-ábhar siúcra agus a gcomhpháirteanna cothaitheacha go pointe áirithe. Dá bhrí sin, ní mór tréimhse áirithe cóireála aisghabhála a dhéanamh roimh phróiseáil chun go gcomhlíonfaidh comhábhair na n-amhábhar na ceanglais phróiseála.
(2) Is éard atá i gceist le glanadh dísiltithe go príomha dríodar agus ábhar eachtrach a bhaint ar dhromchla amhábhar prátaí.
(3) Craiceann agus scar na craicne prátaí agus spraeálaigh an tuaslagán cosanta dath chun donnú ocsaídiúcháin a chosc ar dhromchla na bprátaí scafa.
(4) Baile Átha Troim Déantar na prátaí scafa a scamhadh de láimh chun an craiceann prátaí gan bhaint, súile bachlóga, míchothromas agus páirteanna glasa a bhaint.
(5) Gearr i stiallacha De réir sonraíochtaí éagsúla, gearrtha na prátaí i stiallacha cearnacha, agus caithfidh na stiallacha a bheith néata agus díreach.
(6) Scaradh codánach stiallacha gearra agus smionagar a ghintear le linn próiseála chun toradh a fheabhsú.
(7) Glacann díhiodráitiú agus triomú gléas triomú agus díhiodráitithe crios mogalra chun taise dromchla fries na Fraince a bhaint agus ullmhú don chéad phróiseas friochta eile.
(8) Déantar fries na Fraince a fhriochadh in ola te ar feadh tamaill ghearr, ansin iad a iascach, agus déantar an t-ola bhreis a scagadh amach, ionas gur féidir an t-aroma prátaí uathúil atá ag fries na Fraince a fhriochadh.
(9) Déantar fries friochta mear-reoite a réamh-fhuaraithe agus a sheoladh chuig trealamh mear-reo le haghaidh reo domhain agus reo tapa, ionas go mbeidh an criostalú i fries na Fraince aonfhoirmeach, atá áisiúil le haghaidh úire fadtéarmach a choinneáil. stóráil agus an blas bunaidh a chothabháil.
(10) Is féidir cuisniú mála-ar-mála a dhéanamh de láimh nó le trealamh uathoibríoch. Le linn an phróisis phacáistithe, ba cheart an t-am a ghiorrú oiread agus is féidir chun ionsú taise agus leá na friopaí Fraincise mear-reoite a sheachaint, rud a chuirfidh isteach ar chaighdeán an táirge. Refrigerate díreach tar éis an phacáistithe.