Líne Táirgthe Sceallóga Reoite

Déantar cur síos gairid ar phríomhphróiseas na líne táirgthe sceallóga reoite mear mar seo a leanas:
(1) Réamhshocrú amhábhar Chun an timthriall próiseála a fhadú, ní mór amhábhair prátaí a stóráil ar feadh i bhfad. Tar éis stóráil fhadtéarmach amhábhar, athróidh a gcion siúcra agus a gcomhpháirteanna cothaitheacha go pointe áirithe. Dá bhrí sin, ní mór tréimhse áirithe cóireála téarnaimh a dhéanamh roimh phróiseáil chun go gcomhlíonfaidh comhábhair na n-amhábhar na ceanglais phróiseála.
(2) Is é an príomhchuspóir atá le glanadh díghréinithe ná dríodar agus ábhar coimhthíoch a bhaint de dhromchla amhábhair prátaí.
(3) Craicne na bprátaí a scaradh agus a scaradh óna chéile agus an tuaslagán cosanta datha a spraeáil chun donnú ocsaídiúcháin a chosc ar dhromchla na bprátaí scafa.
(4) Baileáil Déantar na prátaí scafa a bhearradh de láimh chun craiceann prátaí neamhbhainte, súile bachlóga, míchothromaíocht agus codanna glasa a bhaint.
(5) Gearr i stiallacha De réir sonraíochtaí éagsúla, gearr na prátaí i stiallacha cearnacha, agus ní mór na stiallacha a bheith néata agus díreach.
(6) Deighilt chodánach stiallacha gearra agus smionagar a ghintear le linn próiseála chun toradh a fheabhsú.
(7) Glacann díhiodráitiú agus triomú gléas triomú agus díhiodráitithe crios mogalra chun taise dhromchla na sceallóga a bhaint agus ullmhú don chéad phróiseas friochta eile.
(8) Frioctar sceallóga friochta in ola te ar feadh tamaill ghairid, ansin baintear amach iad, agus scagtar an ola bhreise as, ionas gur féidir boladh uathúil prátaí na sceallóga friochta a fháil.
(9) Déantar sceallóga friochta reoite go tapa a réamhfhuarú agus a sheoladh chuig trealamh reoite tapa le haghaidh reo domhain agus reoite tapa, ionas go mbeidh an criostalú sna sceallóga aonfhoirmeach, rud atá áisiúil le haghaidh stórála úire fadtéarmach agus chun an blas bunaidh a choinneáil.
(10) Is féidir cuisniú mála ar mhála a dhéanamh de láimh nó le trealamh uathoibríoch. Le linn an phróisis phacáistithe, ba cheart an t-am a ghiorrú a oiread agus is féidir chun ionsú taise agus leá sceallóga reoite tapa a sheachaint, rud a rachaidh i bhfeidhm ar cháilíocht an táirge. Cuir sa chuisneoir díreach tar éis pacáistithe.